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SpagnoloCampo di sale di Sa Huynh
Il campo di sale di Sa Huynh, dove vengono prodotti i grani di sale puro, è una destinazione attraente nel Vietnam centrale. Situato nel mezzo di una terra soleggiata e ventosa nella provincia di Quang Ngai, il campo di sale offre ai visitatori un'esperienza unica insieme all'aria fresca della campagna. Con una storia lunga più di un secolo, i visitatori che vengono qui non solo apprezzano la bellezza dei campi di sale, ma si immergono anche nella storia e nella cultura qui. Unitevi ad Asia King Travel per esplorare questa terra bellissima e tranquilla.
Il campo di sale di Sa Huynh
Il campo di sale di Sa Huynh è uno dei famosi giacimenti di sale del Vietnam, situato lungo la strada nazionale 1A, comune di Pho Thanh, distretto di Duc Pho, Quang Ngai. Circa 60 km a sud del centro città.
Scena movimentata della raccolta del sale
Il campo di sale di Sa Huynh è uno dei villaggi artigianali tradizionali con più di 100 anni, con una superficie di circa 105 ettari ed è diventato una fonte di sostentamento per più di 500 coltivatori di sale in 3 gruppi residenziali. La produzione di sale fornita al mercato raggiunge le 8.000 - 9.000 tonnellate/anno. Questo non è solo il granaio di sale più importante della regione centro-meridionale, ma anche un simbolo associato al patrimonio e alla cultura di questa terra, alla pari dei principali granai di sale del Vietnam.
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Dal 19° secolo, il campo di sale di Sa Huynh è testimono di oltre 100 anni di tradizione preservata. Tuttavia, la produzione del sale a Sa Huynh non è sempre stata considerata uno splendido paesaggio. In passato questo luogo ha attraversato molti alti e bassi, dal "villaggio del sale amaro" quando gli sforzi profusi non davano risultati, al valore del sale inaspettato e alla mancanza di marchi locali.
Ma dal giorno in cui il Dipartimento della Proprietà Intellettuale ha rilasciato il certificato di “Sa Huynh Salt” nel 2011, tutto è cambiato. I produttori di sale non esitano a investire e ad applicare nuovi modelli di produzione, come la produzione del sale Sa Huynh su teloni o pavimenti in cemento. I risultati hanno mostrato un miglioramento della qualità, con impurità della sabbia ridotte fino al 95%, produzione notevolmente aumentata e valore del sale aumentato del 20 - 30%.
Alba sui campi di sale di Sa Huynh
In particolare, questo nuovo metodo aiuta ad abbreviare i tempi di produzione e a cambiare il paesaggio dei giacimenti di sale. A tale scopo sono state costruite 6 dighe con una lunghezza totale di oltre 5 km, aprendo la strada allo sviluppo e al miglioramento dei giacimenti di sale. Ciò dimostra l'entusiasmo e la volontà di progresso dei produttori di sale di Sa Huynh, poiché imparano e condividono costantemente conoscenze, costruendo un futuro luminoso per i grani di sale di Sa Huynh.
Con una vasta area, i campi di sale di Sa Huynh sono come un tappeto scintillante, ogni campo di sale si intreccia sotto il riflesso della luce solare e dell'acqua di mare. Granelli di sale bianco puro si spargono sul campo ogni volta che il sole si combina con il carico di legna da ardere del contadino. Tutti creano una scena semplice ma bella che attira tutti gli occhi.
La bellezza del campo di sale di Sa Huynh
Questo luogo oggi è diventato una famosa destinazione turistica di Quang, visitata da molti turisti e ammirata dalla bellezza artistica creata dai lavoratori del sale. Ogni giorno, intorno alle 5 del mattino, un gran numero di indigeni sono presenti per iniziare con entusiasmo una giornata lavorativa. Pompano acqua salata attraverso canali e fossati in ogni campo, poi spargono sale e aspettano che la luce del sole si cristallizzi.
Secondo l'esperienza degli abitanti del villaggio del sale di Sa Huynh, il sale ha i grani più grandi e più bianchi quando viene essiccato al sole 3 volte. Solo quando l'intero campo di sale sarà asciutto e bianco inizierà la raccolta. In particolare, il sale deve essere rastrellato e macinato sotto il sole cocente ad una temperatura di 39 - 40 gradi Celsius per garantire la massima qualità e il più delizioso sale.
Le persone sono impegnate a lavorare
Oltre all'esperienza di produzione del sale, qui avete anche l'opportunità di vedere moto uniche fatte in casa. Questi carri, anche se vecchi, sono stati convertiti per trasportare il sale invece di essere utilizzati per trasportare carichi. Ciò ha migliorato la vita delle persone e creato un senso di divertimento. Se ne avete l'opportunità, acquista e sostieni questi granelli di sale puro, per vedere la cura e l'amore che le persone mettono in ogni granello di sale.
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Per visitare la bellezza del villaggio del sale di Sa Huynh, dovresti venire ogni anno tra marzo del calendario lunare e agosto del calendario solare. Questo è il periodo in cui i campi di sale sono attivi, quando l'acqua del mare è limpida e le maree si alzano e si abbassano secondo il ciclo corretto. La cosa speciale è che devi scegliere le giornate soleggiate per esplorare, perché le giornate nuvolose o piovose non saranno adatte.
Inoltre, dovrete anche dare la priorità all'arrivo all'alba, dalle 5:00 alle 6:00 circa, o al tramonto, dalle 16:30 alle 17:30. Durante questo periodo, la dolce luce del sole e la dolce brezza marina sui campi di sale creeranno uno spazio interessante e poetico.
Dal centro di Quang Ngai potete viaggiare in moto o in auto. Per prima cosa, guida lungo Quang Trung Street, quindi svolta sulla National Highway 1A. Prosegui, proseguite dritto lungo l'autostrada 1A e quando vedi la circonvallazione di Tay Sa Huynh, svolta a sinistra. Proseguite per circa 800 m e raggiungeretel giacimento di sale di Sa Huynh.
Se volete fare un viaggio perfetto in Vietnam, non dimenticare di fare riferimento al programma del tour di 15 giorni in Vietnam.
