Italiano
Inglese
Francese
Spagnolo
Involtini primavera di Saigon
Esplora la cucina di Saigon, piatti dai sapori e colori diversi è un'esperienza culinaria indimenticabile a Saigon, in Vietnam
Quando si parla di Saigon, il primo piatto che viene in mente è il bánh mì, un piatto famoso che è stato descritto in molte pubblicazioni culinarie rinomate in tutto il mondo. Queste baguette calde hanno una crosta croccante e sono farcite con una varietà di ingredienti come carne, pesce, salsiccia ed erbe fresche. Il pane di Saigon è disponibile in molte varianti. In sostanza, il pane può essere abbinato a un'ampia varietà di cibi. Assaggiare il pane a Saigon è sicuramente un'esperienza indimenticabile per i viaggiatori
Pane, specialità di Saigon
Per saperne di più: Tour in Vietnam
A Saigon è possibile visitare diversi negozi di pane famosi, come ad esempio
- Il pane di Nhu Lan: Conosciuto a Saigon da prima del 1975, questo negozio è famoso per i suoi sapori unici con una varietà di ripieni e salse deliziose. Ha anche una filiale negli Stati Uniti.
- Il pane di Duc Phat : Questo negozio offre un menu molto vario e ricco, con 24 filiali sparse tra Saigon, Can Tho e Vinh Long.
Il riso appiccicoso salato è composto da riso glutinoso cotto con piccoli pezzi di salsiccia cinese, involtino di maiale vietnamita, maiale tritato saltato in padella, uova di quaglia, pollo e varie spezie. Gustare una porzione di xôi mặn lascerà senza dubbio ai viaggiatori un sapore indimenticabile di Saigon. Assicuratevi di provare questo piatto almeno una volta!
Riso appiccicoso salato
La torta di farina fritta è piuttosto semplice in termini di ingredienti e preparazione. Il cuoco mescola accuratamente farina di riso, farina di tapioca e acqua calda. Poi si aggiunge l'olio e si mescola l'impasto a fuoco basso finché non diventa traslucido e denso. L'impasto viene poi versato in uno stampo e cotto a vapore per 30 minuti prima di essere tagliato a bocconcini.
Torta di farina fritta
La torta di farina fritta viene tipicamente servito con papaya verde sottaceto ed erbe fresche per bilanciarne la ricchezza, insieme a una ciotola di salsa agrodolce. Questo piatto è piuttosto raro ad Hanoi, quindi è assolutamente da provare per chi viaggia a Saigon!
Per saperne di più: Tour in Vietnam 10 giorni
Simile la torta di farina fritta , il pha lau ha origini nella cucina cinese. Dopo essere stato introdotto in Vietnam, è diventato un piatto famoso a Saigon.
Pha Lau, cibi famosi a Sai Gon
Il pha lau è composto principalmente da carne di manzo e di maiale. Di solito viene servito con spaghetti di riso o spaghetti istantanei. I viaggiatori possono anche provare il pha lau con gli spaghetti istantanei per un'esperienza di gusto davvero indimenticabile!
Il bun cha gio thit nuong è un piatto imperdibile per chi ama le delizie culinarie di Saigon. Una ciotola di bun viene riempita di condimenti, tra cui spaghetti di riso bianchi, involtini primavera dorati e croccanti, carne alla griglia e verdure fresche. Il brodo è fatto con ossa di maiale e offre un sapore dolce e ricco che completa la consistenza cremosa degli involtini priamvera e il gusto delizioso della carne alla griglia, rendendolo un'esperienza culinaria che incanterà i viaggiatoi di Sai Gon.
Bun cha gio thit nuong
È facile trovare questo delizioso piatto in qualsiasi strada di Saigon, dalle umili bancarelle sul ciglio della strada ai ristoranti di lusso. Ogni posto ha il suo sapore unico, pur conservando le caratteristiche distintive del piatto.
Se volete vivere un'esperienza meravigliosa in Vietnam, non dimenticare di fare riferimento al programma del tour di 15 giorni. Asia King Travel è pronta a fornire ai visitatori i tour più perfetti e completi
