I frutti thailandesi da provare in Thailandia

Creato da Khanh Linh : 2024-08-23 17:20:48 , Updated by Khanh Linh at 2024-08-24 10:50:07
La Thailandia non è famosa solo per le sue spiagge e i suoi templi maestosi, ma affascina anche i visitatori con la sua ricca cultura culinaria, in particolare con la frutta fresca. I frutti thailandesi sono molto diversi e attraenti, quindi assolutamente da provare quando si visita questo paese.

I frutti thailandesi, l'essenza dei sapori tropicali, con i loro colori vivaci e i loro sapori unici, i famosi frutti tropicali della Thailandia vi lasceranno sicuramente con la voglia di saperne di più. Unitevi a Asia King Travel per esplorare i frutti thailandesi da non perdere!

Perché i frutti thailandesi sono così buoni e da provare?

Perché i frutti thailandesi sono così buoni e da provare?

Perché i frutti thailandesi sono così buoni e da provare?

Il clima tropicale e il terreno fertile che si trovano in tutta la Thailandia la rendono un luogo ideale per la coltivazione di frutti deliziosi.

Grazie a queste condizioni ottimali, la frutta tailandese ha spesso un sapore più ricco di quello tipico degli Stati Uniti e dell'Europa.

Sebbene anche altri Paesi del Sud-Est asiatico abbiano frutti deliziosi, quelli thailandesi sono tra i migliori al mondo. Potete gustarli da soli o usarli per esaltare i sapori di vari piatti.

Come vedrete in questo post, la cucina tailandese offre un'ampia varietà di frutti da esplorare. I frutti thailandesi sono davvero una delizia straordinaria!

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Consigli per l'acquisto e il consumo di frutta in Thailandia

Consigli per l'acquisto e il consumo di frutta in Thailandia

Consigli per l'acquisto e il consumo di frutta in Thailandia

Se siete in viaggio in Thailandia e volete provare la frutta locale, questi consigli vi aiuteranno a trarre il meglio dalla vostra esperienza.

Dove acquistare frutta fresca in Thailandia

Lungo le strade principali si trovano bancarelle di frutta e venditori che spingono i loro carrelli di metallo. I venditori mobili di frutta di solito hanno prezzi più bassi perché non devono pagare una location.

Come acquistare frutta in Thailandia

È meglio acquistare frutta fresca e tagliata dalle bancarelle o dai venditori, soprattutto l'anguria (da consumare subito o da incartare e conservare in frigorifero dopo l'apertura).

Cercate di evitare i frutti dall'aspetto innaturalmente brillante o attraente, perché alcuni potrebbero essere stati trattati con sostanze chimiche nocive per migliorare l'aspetto.

Come viene venduta la frutta in Thailandia

Vendors often help cut large fruits into smaller pieces, making them easier to eat with skewers. They might also ask if you'd like a little bag of sugar or salt for certain fruits.

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7 frutti thailandesi da provare 

Ogni vacanza è un'avventura, soprattutto quando si provano nuovi cibi. La Thailandia è famosa per la sua frutta deliziosa e conveniente, ma offre anche esperienze uniche con le sue varietà di frutta esotica.

Durian 

Durian 

Durian

Se siete alla ricerca di un'esperienza insolita quando vi trovate in Thailandia, dovete assolutamente provare il durian, il frutto più famoso del Paese.

Il caratteristico guscio verde e appuntito nasconde una polpa cremosa e dolce con un aroma potente e pungente - spesso paragonato a quello delle cipolle marce o dell'acquaragia - che per alcuni può risultare sgradevole.

A causa del suo forte odore, il durian è vietato nei luoghi pubblici come aeroporti e metropolitane. Tuttavia, una volta superato l'odore, troverete il suo sapore ricco e dolce coinvolgente e irresistibile.

Non è necessario acquistare un durian intero nei mercati. Troverete molte bancarelle di frutta che offrono comode ciotoline di polpa di durian preparata.

Il durian è anche un ingrediente popolare in varie specialità thailandesi, tra cui torte, dolci, gelati e altri snack.

  • Nome thailandese: turian (ทุเรียน)
  • Stagione migliore: Da aprile a ottobre

Pomelo

Pomelo

Pomelo

Il pomelo ha l'aspetto e l'odore di un pompelmo, ma ha una scorza molto più spessa. L'interno è un misto di giallo, arancione e rosa, con un sapore dolce, acidulo e succoso.

In Thailandia, il pomelo viene spesso gustato immerso nel sale, nello zucchero o nel peperoncino per un tocco di sapore in più, ed è anche un ingrediente popolare delle insalate thailandesi.

  • Nome thailandese: som-o ( ส้มโอ)
  • Stagione migliore: Tutto l'anno

Mela rosa 

Mela rosa 

Mela rosa

La mela rosa, nota anche come mela cera o pera rosa, ha una forma simile a quella di una campana o di una pera inglese.

L'esterno lucido e ceroso racchiude una polpa croccante e succosa dal sapore delicato e dolce. In Thailandia, le mele rosa vengono solitamente consumate con sale, zucchero o pepe per esaltare il sapore.

Poiché con il caldo tendono a guastarsi rapidamente, è meglio mangiarle tutte entro un giorno dall'acquisto.

  • Nome thailandese: chompoo (ชมพู่)
  • Stagione migliore: Tutto l'anno

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Jackfruit

Jackfruit

Jackfruit

Il jackfruit è uno dei frutti più grandi della Thailandia: alcuni raggiungono il metro di lunghezza e pesano circa 35 kg. La buccia spessa e appiccicosa, simile a quella del durian, nasconde un aroma caratteristico.

All'interno si trovano centinaia di segmenti cerosi, ognuno dei quali contiene semi. La polpa è dolce e leggermente agrumata e dà il meglio di sé quando viene consumata fresca. 

Il jackfruit può essere consumato crudo o cotto come sostituto della carne in vari piatti. Viene anche utilizzato nei dessert thailandesi, spesso combinato con latte o succo di cocco per creare una delizia.

  • Nome thailandese: khanoon (ขนุน)
  • Stagione migliore: Da gennaio a maggio

Longan 

Longan 

Longan

Il nome “longan” deriva dalla parola cantonese per “occhio di drago”, che è una descrizione abbastanza accurata di questo frutto.

La buccia sottile e marrone del longan è facile da sbucciare e all'interno si trova un seme nero racchiuso in una polpa dolce, succosa e traslucida.

In Thailandia è pratica comune mettere in bocca il frutto intero e poi sputare con discrezione il seme dopo averne gustato la polpa. La dolcezza dei longan è così irresistibile che, una volta iniziato a mangiarli, sarà difficile fermarsi.

  • Nome thailandese: lamyai (ลำไย)
  • Stagione migliore: Da giugno ad agosto

Mangostano 

Mangostano 

Mangostano

In Thailandia, il mangostano è conosciuto come la “regina dei frutti”. La spessa scorza viola nasconde un tesoro di polpa bianca eccezionalmente dolce e delicata, semplicemente irresistibile.

Per gustare un mangostano, basta tagliarlo a metà e prelevare gli spicchi: di solito ce ne sono da 5 a 8 per frutto, il più grande dei quali contiene un seme.

Si ritiene che i mangostani aiutino a rinfrescarsi nel caldo torrido dell'estate tailandese, rendendoli una scelta popolare e rinfrescante durante la stagione calda.

  • Nome thailandese: mangkut (มังคุค)
  • Stagione migliore: Da aprile a dicembre

Rambutan

Rambutan

Rambutan

Il rambutan prende il nome dalla parola malese “rambut”, che significa “capelli”. Questo frutto caratteristico ha una buccia a spillo di colore rosso e giallo.

In Thailandia è un frutto piuttosto speciale. Una volta superata la buccia appuntita, il rambutan assomiglia un po' a un litchi e ha un seme simile a quello del litchi. Ma la polpa del rambutan è meno dolce di quella del litchi.

  • Nome thailandese: ngor (เงาะ)
  • Stagione migliore: Da maggio a settembre

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Non perdete l'occasione di provare alcuni dei frutti unici e caratteristici della Thailandia. Fate di ogni viaggio un'avventura entusiasmante, soprattutto se avete la possibilità di esplorare questi frutti deliziosi, nutrienti e insoliti. Contattate Asia King oggi stesso per iniziare a pianificare il vostro fantastico viaggio.

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