Un viaggio a Bat Trang: Dove la tradizione incontra l'arte ceramica

Creato da Phuong Anh : 2025-03-14 15:03:38 , Updated by Phuong Anh at 2025-03-14 15:29:38
Bat Trang è un famoso villaggio di ceramiche situato ad Ha Noi, Vietnam. Con una lunga tradizione nella lavorazione della ceramica, il villaggio offre ai visitatori la possibilità di ammirare artigiani al lavoro, partecipare a laboratori di ceramica e scoprire le specialità culinarie locali. È una meta ideale per chi vuole immergersi nella cultura e nell'arte tradizionale del Vietnam.

Alla scoperta del villaggio di Bat Trang

Bat Trang è un affascinante villaggio situato a circa 13 km da Hanoi, la capitale del Vietnam, ed è famoso per la sua lunga tradizione nella produzione di ceramiche. Questa pittoresca località è un vero e proprio laboratorio di artigianato, dove ogni angolo racconta la storia di un'arte che si tramanda da secoli. Le ceramiche di Bat Trang sono famose in tutto il mondo per la loro qualità e bellezza, e il villaggio è una tappa imperdibile per chi vuole scoprire l'essenza autentica del Vietnam.

Camminando tra le sue stradine, si possono ammirare gli artigiani al lavoro, intenti a modellare l'argilla e a decorare piatti, vasi e altri oggetti in ceramica con motivi tradizionali. Ogni pezzo di ceramica è una vera e propria opera d'arte, realizzata con maestria e passione. Non perdere l’opportunità di acquistare qualche souvenir unico che rappresenta perfettamente la tradizione locale.

Il processo di produzione della ceramica a Bat Trang

Visitare il villaggio di Bat Trang è un'esperienza unica che vi immerge nelle tradizioni più antiche del Vietnam. Le strade del villaggio sono piene di botteghe dove gli artigiani creano ceramiche di ogni forma e dimensione. La ceramica di Bat Trang si distingue per l'uso di un tipo particolare di argilla locale, l'abilità degli artigiani e la precisione nella produzione, qualità difficili da trovare altrove.

Il processo di lavorazione della ceramica inizia con la scelta dell'argilla, che viene impastata e modellata a mano con grande attenzione. Ogni pezzo prende forma grazie alla pazienza degli artigiani, che lo lavorano fino a ottenere il risultato desiderato. Dopo la modellatura, gli oggetti vengono decorati con disegni tradizionali o più moderni, a seconda dello stile richiesto. Infine, le ceramiche vengono cotte in forni a temperatura molto alta, dove acquisiscono la loro durezza e lucentezza caratteristica.

Esperienze di viaggio a Bat Trang

Il periodo migliorare per visitare

Il momento migliore per visitare Bat Trang è durante la stagione secca, da ottobre ad aprile, quando il clima è fresco e ideale per esplorare il villaggio. Evita il periodo delle piogge, che va da maggio a settembre, in quanto le strade possono diventare fangose e rendere difficile la visita. Se vuoi vivere un'esperienza ancora più speciale, cerca di visitare Bat Trang durante i festival locali, che celebrano la tradizione ceramica con eventi culturali e manifestazioni artistiche.

Come arrivare a Bat Trang

Arrivare a Bat Trang da Hanoi è semplice e veloce. Ci sono molte opzioni per portarvi al villaggio.  

  • Taxi: Questo è il modo più comodo, che vi porterà al villaggio in circa 30 minuti.  
  • L’autobus: Se preferite un’opzione più economica, potete scegliere di prendere un autobus che parte regolarmente dalla capitale e arriva direttamente a Bat Trang.  
  • Moto: Un’altra possibilità è noleggiare uno scooter, un'ottima opzione se desiderate esplorare la zona con maggiore libertà. Potete seguire il percorso dal ponte Chuong Duong (o ponte Vinh Tuy) lungo il fiume Rosso, e arrivare direttamente al villaggio di ceramica Bat Trang.

Cosa mangiare a Bat Trang 

Una volta arrivato a Bat Trang, oltre a visitare il villaggio artigianale tradizionale, non si possono perdere le deliziose specialità locali.

La zupppa di Bambù

La zuppa di bambù e calamari è un piatto tradizionale di Bat Trang, immancabile nelle feste del villaggio dei ceramisti. La preparazione richiede tempo, soprattutto per il taglio del bambù e dei calamari. Per ottenere un piatto delizioso, è fondamentale scegliere gli ingredienti giusti.

Il piatto è cucinato in modo che non si percepisca il sapore forte del calamaro, ma solo il profumo delicato del calamaro secco grigliato e il sapore fresco del bambù secco e del brodo, preparato con gamberi e ossa di pesce. Infine, si aggiunge un po' di uovo sbattuto sopra la zuppa per eliminare il sapore di pesce. La zuppa deve avere un colore dorato, il brodo chiaro e dolce, e quando servita, il bambù e i calamari devono essere croccanti, elastici e morbidi, con un profumo invitante.

Torta di patate dolci al cocco

La torta di patate dolci al cocco è molto amata da chi visita Bat Trang per la sua simpatia e semplicità. Questo dolce è fatto con patate viola o gialle che, grazie al loro sapore ricco, all'aroma cremoso del latte di cocco e al gusto delicato delle scaglie di cocco tritate cosparse sopra, esprimono appieno la loro identità. Questo è un tipico regalo rustico che si può trovare frequentemente al mercato della ceramica di Bat Trang.

Riso glutinoso con zuppa dolce a Bat Trang

Il riso glutinoso con dolce di zucchero di Bat Trang è un piatto tipico e famoso del villaggio delle ceramiche omonimo. Il riso è preparato con del riso glutinoso di alta qualità, con chicchi morbidi e sgranati, e viene abbinato a un dolce di zucchero profumato allo zenzero. Questo piatto è spesso servito durante le festività o in occasione di riunioni familiari a Bat Trang. Con il suo sapore inconfondibile e la preparazione meticolosa, il riso glutinoso con il dolce di zucchero offre un'esperienza culinaria ricca e irresistibile per i visitatori.

Il dolce di fagioli di Bat Trang

Questo è un famoso dessert tradizionale del villaggio di ceramiche omonimo. Preparato con fagioli verdi, zucchero di canna e cocco, ha un sapore dolce e delicato, una consistenza morbida e vellutata, con un aroma avvolgente di cocco. Questo piatto è imprescindibile durante le festività e rappresenta in modo eccellente il gusto distintivo della regione di Hanoi. I visitatori potranno apprezzarne la raffinatezza e la cura in ogni fase della preparazione.

Cosa vedere a Bat Trang

Oltre alla sua famosa ceramica, Bat Trang offre anche diverse attrazioni che vale la pena visitare:

Visitare il laboratorio di ceramica di Bat Trang

Questa è la prima attività che dovreste provare quando visitate Bat Trang. Nei laboratori di ceramica avrete l'opportunità di osservare con i vostri occhi il processo di produzione della ceramica tradizionale dall'inizio alla fine. Inizierete lavorando l'argilla, creando la forma dei prodotti sul tornio, per poi passare alle tecniche di smaltatura e cottura della ceramica nel forno a temperature elevate.

Avrete anche l'opportunità di osservare gli artigiani esperti mentre eseguono movimenti abili e precisi in ogni fase del processo. E non solo potrete osservare, ma anche provare a realizzare la ceramica in prima persona. Dopo aver completato il lavoro, il prodotto verrà cotto e potrete portarlo a casa come ricordo.

Il museo della Ceramica di Bat Trang

La torre è composta da 7 piani a spirale, che simboleggiano il tornio da ceramica. La struttura imponente include 5 aree esperienziali, suddivise come segue:

  • Piano G: Uno spazio esperienziale speciale con attività pratiche per diventare artigiani della ceramica. Avrete l'opportunità di creare prodotti in ceramica con l'assistenza del personale.
  • Piano 1: Vendita di biglietti, organizzazione di eventi, programmi, festival culturali...
  • Piano 2: Spazio espositivo con ceramiche suddivise per epoche storiche.
  • Piano 3: Questo è uno spazio dedicato al Centro d'Arte Contemporanea (dove si tengono le aste di opere d'arte) e all'Homestay Art (spazio per il soggiorno degli ospiti).
  • Piano 4: Area gastronomica e di intrattenimento.
  • Piano 5: Spazio per la cerimonia del tè e la scultura luminosa.

Il villaggio Antico di Bat Trang

Durante il viaggio alla scoperta di Bat Trang e Gia Lam, non perdete una visita al Villaggio Antico di Bat Trang. Questo luogo è caratterizzato da edifici storici e particolari. I turisti che visitano il villaggio hanno l'opportunità di fare un giro in carrozza trainata da bufali e immergersi nell'atmosfera semplice e tradizionale del luogo.

(L'immagine della Casa Antica di Van Van, Bat Trang)

Tra i luoghi di interesse del villaggio figura la Casa Antica di Van Van, una casa in legno che risale a oltre 200 anni fa. Questa è un'icona dell'architettura classica, con decorazioni in ceramica, tazze in smalto blu, vasi a forma di drago e stampi per ceramica risalenti al XV secolo. Nel frattempo, il Tempio del Villaggio di Bat Trang è il luogo dove si venera il Dio Protettore e si celebrano importanti feste durante l'anno, creando un'atmosfera vivace e unica.

Il mercato di Bat Trang

Venendo al mercato della ceramica, potrete visitare le bancarelle che vendono ceramiche di ogni tipo e acquistare i prodotti locali. Passeggiando tra le bancarelle, potrete ammirare raffinati oggetti artigianali, piatti e ciotole di alta qualità, prodotti decorativi per il giardinaggio, quadri da parete in ceramica e molto altro. Qui troverete sicuramente il souvenir perfetto da portare a casa con voi.

Il forno a forma di palla di Bat Trang 

Il forno a forma di palla di Bat Trang ha origine dalla fine del XIX secolo ed è stato costruito e utilizzato durante lo sviluppo di Trang Bat Trang. Attualmente, nel cuore del villaggio, esiste una sola famiglia che conserva ancora questo antico forno a forma di palla, risalente a oltre 100 anni fa. Il forno a palla ha una struttura speciale: utilizza la legna come fonte di combustibile per il fuoco e ha 5 "palle", ciascuna progettata con archi successivi simili a conchiglie rovesciate disposte una dopo l'altra. In passato il villaggio di Bat Trang ne aveva oltre 20 di questo tipo, ma ora ne è rimasto solo uno.

Bat Trang è una destinazione che unisce arte, cultura e tradizione in un'esperienza indimenticabile. Se ti trovi a Hanoi, non perdere l'occasione di fare una gita a questo incantevole villaggio. Potrai ammirare la bellezza della ceramica, assaporare la cucina locale e immergerti nella storia del Vietnam. Che tu sia un amante dell’arte o semplicemente alla ricerca di un'esperienza autentica, Bat Trang ti offrirà ricordi indimenticabili!

Ci auguriamo che le informazioni qui riportate aiutano i viaggiatori a sentirsi sicuri quando viaggiano a Bat Trang! Contatta Asia King Travel per ulteriori informazioni!

 

 

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